Jídelní lístek

Stálá nabídka

Denní menu

26.3.2025

Startovačky
3ks	Buřty na černém Velkopopovickém pivu	129,–
1ks	U nás nakládaný Sedlčanský Hermelín s feferonkou	111,–
100g	Matjesový salát s nakládanou cibulkou	139,–
150g	Selská tlačenka s octem a cibulí	141,-
1ks	Naložený utopenec s cibulkou	109,–
150g	Míchaný hovezí tatarák, se šesti topinkami	333,–
200g	Gothaj s octem a cibulí	111,–
1ks	Opečená Čertovská klobása, horcice, kren	139,-
6ks	Cheddarové nugetky se sekanými Jalapeños a zakysanou smetanou	149,–
80g	Hovezí carpaccio s bazalkovým pestem a sýrem Grana Padano	141,-
10ks	Smažené cibulové kroužky s dipem	111,-
300g	Čerstvě smažené bramborové lupínky se dvěma dipy	149,–
6ks	Naše bramborácky k pivku	139,–
Polévka
0,3 l	Dle denní nabídky	69,–
Naše bramboráky
400 g	Cmunda po kaplicku bramboráková kapsa plněná uzeným a zelím	249,–
400 g	Bramborák s pikantní masovou směsí sypaný sýrem	249,–
400 g	Bramborák zapečený třemi druhy sýrů	249,–
Česká klasika
600g	Pečená vepřová žebra s pikantní omáčkou	333,–
	Marinované vepřové koleno pečené na černém Velkopopovickém pivu (minimálně 1,5kg)	444,–
150g	Hovězí líčka pomalu dušená na červeném víně a zelenině (jako přílohu doporučujeme bramborové pyré nebo bramborové krokety)	299,–
150g	Tradiční svíčková na smetaně s hovězím masem, karlovarské a houskové knedlíky, brusinkový terč s čerstvou šlehačkou	289,-
1/4	Čtvrtka pečené kachny po staročesku se třemi druhy knedlíků, červené zelí	333,–
150g	Hovězí guláš s feferonkou a cibulí, houskové knedlíky	269,–
150g	Vepřo-knedlo-zelo – vepřové maso, houskové knedlíky, dušené zelí	269,–
Smažené
200g	Smažený řízek - kuřecí nebo vepřový	269,–
150g	Smažený sýr Eidam, tatarská omáčka	229,–
120g	Smažený Sedlčanský hermelín, brusinková tatarka	229,–
150g	Smažený květák, tatarská omáčka	199,–
Zapečené bramboryv keramické misce
400g	S vepřovou panenkou, zeleninou a smetanou, zapečené sýrem	279,-
400g	S kuřecím masem, zeleninou a smetanou, zapečené Hermelínem	259,–
Naše tipy
300g	Stařený hovězí ball tip z českého býčka s omáčkou ze zeleného pepře	349,-
200g	Kuřecí prsíčko na grilu s liškovo smetanovou omáčkou	299,–
300g	Grilovaná vepřová krkovice s Mexickou zeleninou	299,–
200g	Špalíčky z vepřové panenky se zelenými fazolkami, restovanou anglickou slaninou a cibulkou	299,-
150g	Hovězí Cheesburger z českého býčka se sýrem cheddar, majonézou, karamelizovanou cibulkou, rajčetem a okurkou	299,–
Ryby
200g	Filet z lososa na sezamovém semínku	299,–
1ks	Pstruh na grilu s grilovanou zeleninou	249,–
Gnocchi &těstoviny
300g	Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, špenátem a smetanou	269,–
300g	Bramborové gnocchi s kuřecím masem a omáčkou z pečených paprik	259,-
300g	Penne Carbonara se slaninou, vejcem, česnekem a smetanou	259,–
300g	Penne s kuřecím masem a grilovanou zeleninou	259,-
Saláty
300g	Caesar salát z římského salátu s kuřecím masem, krutóny, sypaný sýrem Grana Padano	269,-
200g	Okurkový salát s nálevem	99,–
200g	Šopský salát z míchané zeleniny zakápnuté olivovým olejem, sypaný balkánským sýrem	111,–
Dezerty
Ovocné knedlíČky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou a cukrem		99,–
Teplý koláč (dle nabídky), zdobený čerstvou šlehačkou		89,–
Palačinka se zmrzlinou a čerstvou šlehačkou		99,-
Fondant		99,-
Přílohy
	Samostatně objednané přílohy podáváme za 99,– Kč
200g	Bramborové hranolky LambWeston premium	55,–
200g	Americké brambory LambWeston	59,–
200g	Bramborové krokety LambWeston	59,–
3ks	Bramborové Rösti LambWeston	59,-
200g	Šťouchané brambory s cibulkou	55,–
200g	Bramborová kaše	59,–
200g	Dušená rýže	55,–
200g	Vařené brambory	55,-
3ks	Naše bramboráčky	59,–
300g	Grilovaná zelenina	133,–
200g	Fazolové lusky s restovanou anglickou slaninou a cibulí	119,–
1ks	Knedlík	5,–
1ks	Pečivo	5,–
Omáčky, dipy a doplňky
Tatarská, chilli sweet, barbecue		33,–
Houbová, lišková, bylinková, pepřová, nivová, máslo		59,–
Kyselé okurky, feferonky, máslo, křen		35,–
Kečup, hořčice		30,–

zde uvedené ceny jsou informativní

Středa 26.03.2025 Wednesday 26.03.2025
DENNÍ MENU TODAYS MENU
Seznam alergenů obsažených v jednotlivých pokrmech a nápojích je k nahlédnutí u výčepu The list of allergens contained in individual dishes and drinks can be viewed at the bar
Předkrmy: Starters:
Smažené Olomoucké syrečky, balené v Anglické slanině, pikantní omáčka Fried Olomouc cheese wrapped in English bacon, spicy sauce (distinctive ripening cheese)		169,-
Matjesový salát s nakládanou cibulí Soused herring (matjesy) with onion		129,-
U nás nakládaný Sedlčanský Hermelín s feferonkou Home-made Czech camember style cheese with chilli peppers		99,-
Buřt na černém pivu “Buřt” (thick, short traditional Czech pork sausages) cooked in dark Popovice beer and vegetable chalamada		89,-
Selská tlačenka s octem a cibulí Sliced pork brawn (tlačenka) topped by white vinegar and chopped onion		92,-
Nakládaný utopenec s cibulí Pickled sausage with onion		96,-
Gothaj s octem a cibulí Gothaj - Czech salami Lyoner type with vinegar and onions		99,-
Polévka: Soups:
Česnečka s krutóny a sýrem Garlic soup with croutons and cheese		54,-
Stálá nabídka: Permanent offer:
Vepřo Knedlo Zelo – vepřová pečeně, houskové knedlíky, dušené zelí Pork roast, Bread Dumplings, Stewed Cabbage		179,-
Hovězí guláš „Chatař“ s houbami, klobásou a feferonkami, houskové knedlíky nebo penne Beef Goulash „Chatař“ with mushrooms, sausage and hot peppers, Bread Dumplings or penne		179,-
1/4 Pečené kachny, houskové a bramborové knedlíky, červené zelí Traditional Bohemian roasted duck quarter with Bread and Potatoes dumplings, red cabbage		232,-
Tradiční Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskové knedlíky, brusinky s čerstvou šlehačkou “Svíčková” – traditional marinated beef roast with creamy vegetable sauce, topped with homemade whipped cream and pickled cranberries, bread dumplings		190,-
Dnešní nabídka: Todays menu:
Rajská omáčka s hovězím masem, houskové knedlíky nebo dušená rýže nebo penne Tomato sauce with the Beef cooked, Bread Dumplings or Steamed Rice or penne		179,-
Mexická masová směs s našimi bramboráčky Spicy Meat the mixture with our potato pancakes		179,-
Pečené krůtí prsíčko po Selsku, bramborové knedlíky, špenát Roasted Turkey breast , Potato Dumplings, Steamed Spinach		179,-
Smažená vinná klobása, bramborová kaše, okurka Fried Wine sausage, mashed potatoes, and pickled cucumber		179,-
Špagety ala Bolognese, sypané sýrem Grana Padano Spaghetti ala Bolognese, sprinkled with Grana Padano cheese		190,-
Připravujeme: příprava může trvat více než 20 minut: Preparing: preparation may take more than 20 minutes:
Filet z Okouníka mořského se sušenými rajčaty a olivami, opečené brambory Sea bass fillet with dried tomatoes and olives, roasted potatoes		219,-
Kuřecí steak s Francouzským přelivem, bramborové krokety Chicken steak with French sauce, potato croquettes		190,-
Vepřová krkovička na grilu s opečenou klobásou, Americké brambory Pork Neck on the grill with roast sausage, Amerocak potatoes		190,-
Hovězí stařený zadní ořech (Ball Tip) na žampiónech a zeleným pepři, bramborové hranolky (připravujeme médium) Beef Aged Ball Tip with mushrooms and green pepper, French Fries (we are preparing the medium)		221,-
Saláty: Salads:
Šopský salát Mix vegetable salad with Balkan style cheese		85,-
Okurkový Cucumber salad		80,-
Rajčatový s cibulkou Tomato salad with onion		80,-
Moučníky: Desserts:
Teplý koláč s drobenkou a čerstvou šlehačkou Warm cake with crumble and whipped cream		69,-
Ovocné knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou a cukrem Fruit dumplings made from cottage cheese dough with sour cream and sugar		99,-
Palačinka se zmrzlinou a čerstvou šlehačkou Pancake with ice cream and fresh whipped cream		95,-
Čokoládový Fondant zdobený šlehačkou Chocolate fondant decorated with whipped cream		85,-

* s kostí * with bone
1ks pečiva, 1ks knedlíků 4,-Kč 1 piece of pastry, 1 piece of dumplings 4CZK

Přejeme Vám dobrou chuť. Enjoy the meal
Denní menu je k dispozici i na našich stránkách www.sokolovna.cz, kde se můžete přihlásit k jeho odběru. Daily the menu is also available on our www.sokolovna.cz website, where you can subscribe to it.

Jídelní lístek

Kontakty:

Otevírací doba:

Přátelé: