CZ | EN
CZ | EN

Jídelní lístek

Stálá nabídka
Denní menu
13.7.2024
Startovačky
150g Míchaný hovězí tatarák, se šesti topinkami 
syrové vejce přidáváme automaticky jako výslovné přání zákazníka
(dle přání můžeme i nemíchat)
315,–
2ks Buřty na černém Velkopopovickém pivu 125,–
1ks U nás nakládaný Sedlčanský Hermelín s feferonkou 105,–
200g Gothaj s octem a cibulí 105,–
1ks Naložený utopenec s cibulkou 99,-
150g Selská tlačenka s octem a cibulí 135,–
100g Nakládané Matjesy ala losos s cibulkou 135,–
100g Tataráček z Pivního sýra se čtyřmi topinkami 135,–
125g Smažené Olomoucké syrečky, balené v Anglické slanině, pikantní omáčka 169,–
1ks Čertovská klobása, hořčice, křen 129,-
6ks Cheddarové nugetky se sekanými Jalapeños a zakysanou smetanou 139,–
80g  Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem a sýrem Grana Padano 135,-
10ks Smažené cibulové kroužky s dipem 105,-
 6ks Naše bramboráčky k pivku 135,–
400g Náš bramborák s pikantní masovou směsí, sypaný sýrem 229,–
400g Náš bramborák zapečený třemi druhy sýrů 229,–
300g Čerstvě smažené bramborové lupínky se dvěma dipy 139,-
Polévka
 0,3 l Dle denní nabídky 59,–
Česká klasika
 > 1,5g Marinované vepřové koleno pečené na černém Velkopopovickém pivu (minimálně 1,5kg) 424,–
 600g Pečená vepřová žebra s pikantní omáčkou 319,–
1/4 Čtvrtka pečené staročeské kachny se třemi druhy knedlíků, červené zelí 319,–
150g Hovězí líčka dušená na červeném víně
(jako přílohu doporučujeme bramborovou kaši nebo bramborové krokety)
279,–
 150g Tradiční svíčková na smetaně s hovězí pečení, houskové a karlovarské knedlíky, brusinkový terč s čerstvou šlehačkou 269,-
 150g Hospodský hovězí guláš s cibulí a feferonkou, houskové knedlíky 249,–
 150g Vepřo-knedlo-zelo – vepřové maso (dle denní nabídky), houskové knedlíky, dušené zelí 249,–
 220g Staročeský talíř z vepřového uzeného masa a špekáčku, dvou druhů knedlíků a zelí 309,–
Smažené
 200g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek 249,–
150g Smažený sýr Eidam, tatarská omáčka 209,–
120g Smažený hermelín, brusinková tatarka 209,–
150g Smažený květák, tatarská omáčka 199,–
Zapečené bramboryv keramické misce
 400g S kuřecím masem, zeleninou a smetanou, zapečené Hermelínem 249,–
400g S vepřovou panenkou, zeleninou a smetanou, zapečené sýrem 259,-
Naše tipy
 300g

Stařený Rumpsteak s omáčkou ze zeleného pepře

Rump steak se krájí z vykostěné horní části hovězí kýty, respektive květové špičky,
která patří k nejoceňovanějším částem zadního hovězího masa. Poskytuje velmi chutné
a libové maso, které se skvěle uplatní na grilu.

349,-
200g Grilované kuřecí prsíčko s liškovo smetanovou omáčkou 279,–
300g Grilovaná vepřová krkovice s Mexickou zeleninou 279,–
200g Špalíčky z vepřové panenky s restovanou slaninou, zelenými fazolkami a cibulkou 279,-
 150g Cheesburger z hovězího masa Angus se sýrem Cheddar, majonézou, karamelizovanou cibulkou, rajčetem a okurkou 279,–
Ryby
 200g Grilovaný filet z candáta s bylinkovým dipem 319,–
1ks Pstruh na grilu s grilovanou zeleninou 229,–
Těstoviny
 300g Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, špenátem a smetanou, sypané sýrem Grana Padano 249,–
 300g Bramborové gnocchi s kuřecím masem a omáčkou z pečených paprik, sypané sýrem Grana Padano 239,-
 300g Penne Carbonara se slaninou, vejcem, česnekem a smetanou, sypané sýrem Grana Padano 239,–
300g Penne s kuřecím masem, curry a smetanou, sypané sýrem Grana Padano 239,-
Saláty
 300g Caesar salát z římského salátu s kuřecím masem, krutóny, sypaný sýrem Grana Padano 249,-
 200g Okurkový salát s nálevem 99,–
 200g Šopský salát z míchané zeleniny zakápnuté olivovým olejem, sypaný balkánským sýrem 109,–
Dezerty
Bramborové batáty s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 99,–
Teplý ovocný koláč s drobenkou, zdobený čerstvou šlehačkou 89,–
Palačinka se zmrzlinou a čerstvou šlehačkou 99,-
Fondant 99,-
Přílohy
  Samostatně objednané přílohy podáváme za 89,– Kč  
 200g Bramborové hranolky LambWeston premium 55,–
3ks Bramborové Rösti LambWeston 55,-
200g Americké brambory LambWeston 55,–
200g Bramborové krokety LambWeston 55,–
200g Šťouchané brambory s cibulkou 55,–
200g Bramborová kaše 55,–
200g Dušená rýže 55,–
200g Vařené brambory 55,-
3ks Naše bramboráčky 55,–
300g Grilovaná zelenina 133,–
200g Fazolové lusky s restovanou anglickou slaninou a cibulí 119,–
1ks Knedlík 5,–
1ks Pečivo 5,–
Omáčky, dipy a doplňky
Tatarská, chilli sweet, houbová, bylinková, pepřová, rokfórová, domácí barbecue 33,–
 Kyselé okurky, feferonky, máslo, křen 33,–
 Kečup, hořčice 22,–

 zde uvedené ceny  jsou informativní

Sobota 13.07.2024
Saturday 13.07.2024
DENNÍ MENU
TODAYS MENU
Seznam alergenů obsažených v jednotlivých pokrmech a nápojích je k nahlédnutí u výčepu
The list of allergens contained in individual dishes and drinks can be viewed at the bar
Předkrmy:
Starters:
Matjesy ala losos s cibulí
Soused herring (matjesy) with onion
109,-
U nás nakládaný Hermelín s feferonkou
Home-made Hermelín (Czech camember style cheese) with chilli peppers
99,-
Buřt na černém pivu
“Buřt” (thick, short traditional Czech pork sausages) cooked in dark Popovice beer and vegetable chalamada
85,-
Selská tlačenka s octem a cibulí
Sliced pork brawn (tlačenka) topped by white vinegar and chopped onion
90,-
Opečená „čertovská“ klobása s hořčicí
Devil’s kielbasa (thick long traditional Czech pork sausage), mustard and grated horseradish
109,-
Nakládaný utopenec s cibulí
Pickled sausage with onion
89,-
Cheddarové nugetky se sekanými Jalapeños a zakysanou smetanou
Cheddar nuggets with chopped jalapeños and sour cream
139,-
Gothaj s octem a cibulí
Gothaj - Czech salami Lyoner type with vinegar and onions
89,-
Smažené Olomoucké syrečky, balené v Anglické slanině, pikantní omáčka
Fried Olomouc cheese wrapped in English bacon, spicy sauce (distinctive ripening cheese)
139,-
Polévka:
Soups:
Frankfurtská s uzeninou
Paprika soup with sausage
49,-
Stálá nabídka:
Permanent offer:
*1/4 Pečené kachny, bramborové a houskové knedlíky, červené zelí
Traditional Bohemian roasted duck quarter with Potatoes and Bread Dumplings, red cabbage
209,-
Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky s čerstvou šlehačkou
“Svíčková” – traditional marinated beef roast with creamy vegetable sauce, topped with homemade whipped cream and pickled cranberries, bread dumplings
179,-
VKZ – vepřové maso, houskové knedlíky, dušené zelí
Pork, dumplings and cabbage - pork meat (cut of the day), bread dumplings, steamed cabbage
169,-
Sladovnický hovězí guláš s tatarkou, houskové knedlíky nebo penne
Beef Goulash with tartar sauce, Bread Dumplings or penne
169,-
Připravujeme: příprava může trvat více než 20 minut:
Preparing: preparation may take more than 20 minutes:
Filet z Makrely pečený v jogurtu s bylinkami, vařené brambory
Mackerel fillet baked in yogurt with herbs, boiled potatoes
189,-
Smažený Berlínský kuřecí řízek s křenem a hořčicí, šťouchané brambory
Fried Berlin chicken schnitzel with horseradish and mustard, crushed potatoes with onions
179,-
Burrito s vepřovým masem, papričkami Jalapeñas, zeleninovým salátkem a zakysanou smetanou
Burrito with pork, Jalapeña peppers, vegetable salad and sour cream
179,-
Hovězí stařený zadní ořech (Ball Tip) po Vídeňsku se smaženou cibulkou, bramborové hranolky (připravujeme médium)
Beef Aged Ball Tips teak Viennese style with fried onions, French Fries (we are preparing the medium)
209,-
Zeleninový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem a sázeným vejcem
Vegetable salad with Grilled Chicken breast and poached egg
189,-
Dnešní nabídka:
Todays menu:
Cikánská hovězí pečeně, dušená rýže nebo houskové knedlíky
Gypsy roast beef - with and typical stewed vegetable chalamada, Steamed Rice or Bread Dumplings
169,-
Záhorácký závitek – krkovička plněná kysaným zelím, špekem a česnekem, bramborové knedlíky
"Záhorácký roll" – neck roll stuffed acidified stewed cabbage, bacon and garlic, Potato Dumplings
175,-
Naše sekaná, vařené brambory, okurka
Naše meat loaf, Boiled Potatoes, and pickled cucumber
169,-
Smažený Hermelín, vařené brambory, tatarská omáčka
Fried Hermelín (Czech camember style cheese), Boiled Potatoes, tartar sauce
179,-
Špagety„ Carbonara “ se slaninou ve smetanové omáčce, sypané sýrem Grana Padano
Spaghetti„ Carbonara “ with bacon in and cream sauce, sprinkled with Grana Padano cheese
179,-
Saláty:
Salads:
Coleslaw
Coleslaw
75,-
Rajčatový s cibulkou
Tomato salad with onion
75,-
Šopský salát
Mix vegetable salad with Balkan style cheese
79,-
Okurkový
Cucumber salad
75,-
Moučníky:
Desserts:
Batátové hranolky s vanilkovou zmrzlinou
Sweet potato fries with vanilla ice cream
94,-
Palačinka se zmrzlinou a čerstvou šlehačkou
Pancake with ice cream and fresh whipped cream
95,-
Čokoládový Fondant zdobený šlehačkou
Chocolate fondant decorated with whipped cream
85,-
Teplý koláč s drobenkou a čerstvou šlehačkou
Warm cake with crumble and fresh whipped cream
65,-
 
* s kostí
* with bone
1ks pečiva, 1ks knedlíků 4,-Kč
1 piece of pastry, 1 piece of dumplings 4CZK
 
Přejeme Vám dobrou chuť.
Enjoy the meal
Denní menu je k dispozici i na našich stránkách www.sokolovna.cz, kde se můžete přihlásit k jeho odběru.
Daily the menu is also available on our www.sokolovna.cz website, where you can subscribe to it.
Rezervace do 5 osob přijímáme telefonicky. Rezervace od 6 osob příjímáme pouze se zálohou (osobně či převodem). Záloha je zároveň povinnou konzumací. Emailem z technických důvodů rezervace nepřijímáme.
*